デタッキパスタは、自ら育てた農産物を自らの主な食材とする人たちによって作られています。そんな風に自然と共生している人たちが働くデタッキ農場には、綺麗な空気がゆっくりと流れています。檸檬の香りを感じ、ザクロを食べていたら子猫がゆうゆうと歩いていきました。