デタッキ農場のフランチェスコオーナー自ら調理しての試食会。
現地で日本人スタッフが食してきたメニューをご紹介します。
まずはペンネ「ルッコラのジェノベーゼ風」（左上）。次はタリアテッレ「スモークサーモンのクリームパスタ」（右上）、「ポルチーニ茸とかぼちゃのリゾットタリオリーニ」（左下）、最後はタリオリーニ「生ハムのクリームソース」（右下）でした。