【レポート】イタリアでは、こんなふうに売られていました
2017.12.13レポート
2017.12.13レポート
デタッキのコーン100%パスタはどんな場所で売られているのかな?
どんな人たちに食べられているのかな?
イタリアのグルテンフリー事情は?
デタッキから車で40分、人口4万人の町バッサーノ・デル・グラッパでは2軒の食料品店を訪問しました。
1軒目は、日本だと成城石井?ちょっと高いけどいい食材やワインの置いてある小さなお店。デタッキのコーンパスタが、グルテンフリーパスタの棚に置いてありました。
2軒目は、おしゃべりが好きなおばさんが切り盛りしている庶民的なお店。野菜やチーズ、乾物から日用品まで揃うやっぱり小さなお店。デタッキのコーンパスタがしっかりと並んでいました。
夜はおしゃれなモダンレストランで(店名忘れてしまいました。すいません)、ボロネーゼのタリアテッレをいただきました。メニューのパスタのコーナーに唯一「DETACCHI」とブランド名が書いてあるのが印象的でした。食後酒はもちろん本場グラッパ。これも美味しかった。
世界遺産に登録されている美しい街ヴィチェンツァは人口11万人。デタッキからは車で30分です。90年代セリエA所属のサッカークラブの名前で記憶している人もいるかもしれません。
ここでは、大型スーパーと、ショッピングモールの中のグルテンフリー食材専門店へ。
大型スーパーには、グルテンフリーパスタの棚が3mぐらい幅をとってあって、大手のものからたくさん扱っていました。少々お値段のはるデタッキ商品も置いてありました。
https://www.pampanorama.it/punti-vendita/vicenza-trento
グルテンフリー専門の店の品ぞろえにはびっくりしました。お菓子類でもなんでも揃います。
https://www.isaporisenza.it/
ハンバーガー店にも行きました。オーガニック系のお店で家族連れも多かった。デタッキのロゴマークがメニューカードに。揚げたポレンタはフライドポテトのように子供たちにも人気のようでした。